le travail des femmes à la ferme

"A la campagne, il y a constamment et énormément à faire, et là où les ressources sont trop restreintes pour payer un domestique, la femme, tout comme l'homme, doit s'atteler à la besogne. Dans certaines régions où hommes et et jeunes gens émigrent, ce sont les femmes, les vieillards et les enfants qui font tous les travaux agricoles.

L'enfant: le garçon,dès l'âge de huit à  dix ans tient la place d'un petit domestique, la fillette garde le troupeau et file la quenouille ou fait des tresses de paille. Les soeurs aînées gardent les enfants pendant que les parents sont aux champs."

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les enfants	la préparation des repas
	la lessive
				les animaux
les travaux des champs